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１１月３０日は
ＩＢＤの日
合言葉
１１３０を結びつけると
ＩＢＤ

調理実習会へご参加ありがとうございました

今回、連絡が遅くなったために、参加者が少なかったですが、
毎年「見てるだけ～」になりがちな、お正月にも使える料理を作りました。

今回もまた栄養士さんから、「へぇ～」や「えっ！？」という声がオモワズ出てしまうくらいの技をおしえてもらいました。
茹で豚のリンゴソースは、油が抜けていたにもかかわず美味しかったです。
お赤飯、伊達巻、岩石卵も作り、正月らしい盛り付けもしました。

最後に印象に残ったのは、ＩＢＤ食は制限食ではなく、健康食だったということです。

次回は、平成２２年２月２１日（日）に、もりまちハートセンターで予定しています。
詳細は、決まりしだいご連絡いたします。
沢山の方のご参加をお待ちしてます。